Não tem nada de especial!è uma canja...mas nada como os sabores tradicionais!E se eles estão presentes à minha mesa merecem também estar no meu blog!:)
Ingredientes
1 galinha
massa pevide
2 cebolas
sal
azeite
água
Confecção
- Ponha a galinha a cozer em água temperada de sal, um fio de azeite e as cebolas.Use a panela de pressão para cozinhar a carne mais depressa.
- Depois da galinha cozida retire-a e deixe arrefecer um pouco. Retire também as cebolas que serviram para dar gosto ao caldo.
- Junte a massa ao caldo e deixe cozer.
- desfie o frango.
- Depois da massa cozida, junte o frango desfiado.
- Pode aromatizar com folhas de hortelã(não tinha)
Cá por casa eu e o meu piolho somos amantes de canja. A tua tem aspecto delicioso. beijinhos
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