Mousse de chocolate

Uma sobremesa!Na minha casa é raro comerem-se doces, por isso nunca faço, mas desta vez apetecia-nos mousse de chocolate!

Ingredientes

1 tablete de chocolate negro

6 gemas de ovo

8 colheres de sopa de açucar

3 claras

1 pacote de natas

nozes

manteiga

Confecção

- Comece por bater as natas em chantily com 2 colheres de açúcar.

- bata também as claras em castelo

- Bata as gemas com o restante açúcar até obter um creme esbranquiçado.

- Derreta o chocolate num pouco de manteiga e vá acrescentando ao creme de ovo, batendo bem.

- Junte depois as natas batidas , envolvendo delicadamente na mousse(sem bater) e quando terminar de envolver as natas repita a operação com as claras.

- Coloque a mousse numa taça e sirva decorado com nozes.