Massa com frutos do mar

Mais uma receita cheia de cor, paladar e simplicidade! Porque a vida é feita das coisas simples e nos dias que se tornam tão banais, por vezes uma refeição tão simples pode mudar a cor desse dia e torná-lo mais alegre!


Ingredientes para 3 pessoas

300 gr de mexilhão congelado

200 gr de miolo de camarão médio

1 pacote pequeno (200ml) de polpa de tomate

1 dente de alho

1 cebola

500 gr de macarrão
1 cebola pequena

1 colher de café de açúcar

sal

azeite

Confecção

- Retire com antecedência(no mínimo 10 minutos) do congelador o mexilhão e o camarão.

- Entretanto pique a cebola e o alho o mais finamente possível.Refogue-os no azeite e junte a polpa de tomate.

- Em lume brando deixe apurar. Junte a colher de açúcar para cortar a acidez do tomate e junte o mexilhão e o camarão deixando cozer uns 5/7 minutos no máximo. Tempere de sal a gosto.

- Se necessário acrescente um pouco de água.

- Coza a massa em água e sal e quando estiver cozida, escorra-a.

- Misture o molho com os frutos do mar na massa e envolva bem.

- Sirva bem quente e se desejar polvilhe com queijo ralado.