Memórias de um dia de Natal- A consoada!

O Natal já passou! Muita azáfama, muito trabalho, a cozinha com uma correria diferente do habitual, tachos e panelas em alvoroço, temperos, doces e muita alegria!

A família reunida e muito barulho como se quer! Foi um Natal feliz, no qual o prazer de ver a família comer as coisinhas que fizemos com tanto carinho é a maior das prendas!

Fotos , muitas fotos, outras tantas que nos esquecemos de tirar, mas irei colocando aqui as receitas das coisas que consegui fotografar!

A família trouxe arroz doce, filhós, bolo rei e tronco de Natal. Eu comprei apenas um bolo de chocolate delicia de noz, tudo o resto fiz em casa.As coisas feitas por nós sabem muito melhor!

Na minha casa, na consoada, come-se o tradicional bacalhau cozido com couves.Mas muitas foram as coisas feitas para estes dias de festa!

Na mesa estavam:

Entradas 

- Tábua de queijos;

- Paté de camarão;

- Salgados- Rissóis, croquetes e pasteis de bacalhau;

- Figos recheados com nozes;

- Folhados de salsicha e palmiers de presunto e queijo;

- Azeitonas temperadas;

- Camarão cozido cozido com molhos de maionese e cocktail;

- Pratos de presunto e paio;

- Frutos secos;

- Vários tipos de pão e tostas;

Refeição Principal

- Bacalhau cozido com batatas, couves e ovos;

Sobremesas

- Bolo Rei

- Arroz Doce

- Filhós;

- Bolo de bolacha com doce de ovo e nozes caramelizadas;

- Pudim de laranja;

- Gelatina;

- Tronco de Natal;

- Mousse de chocolate;

- Baba de Camelo;

- Delicia de pessêgo;

- Bolo de chocolate delicía de noz;

Foi um dia cheio de delicias, diversão, gargalhadas, muitos presentes bonitos, festa e animação!
Mas foi, principalmente, um dia com muitas e saborosas comidas!
Irei colocando aqui as delicias às quais consegui tirar foto!

Quero agradecer a todos os votos de um Feliz Natal!Obrigada! Que todos tenham tido um Natal muito feliz!