Bacalhau com natas rápido

 


Os dias deviam ter mais de 48 horas porque só 24 chegam cada vez menos! E assim andamos de dia para dia numa correria enorme, a ver o dia acabar e com tanto por fazer!

Por isso este prato não podia encaixar melhor nesta necessidade de desfrutar de bons momentos no meio da correria.

Ingredientes para 3 pessoas

1 embalagem de bacalhau desfiado já demolhado
200 gr de batatas congeladas
1 pacote de natas
1 pacote de bechamel(ambos pequenos)
azeite
1 cebola
1 dente de alho
sal
2 gemas de ovo






Confecção

- Num tacho aloure a cebola cortada às rodelas finas e o alho num fio de azeite.
- Junte o bacalhau e deixe fritar uns minutos.
- Entretanto frite as batatas. Tempere-as de sal e reserve.
- Assim que o bacalhau estiver cozinhado desligue o lume.
- Coloque num tabuleiro uma camada de batatas, o bacalhau com a cebolada e novamente batatas.
- Entretanto, junte as natas com o bechamel e misture as duas gemas de ovo.
- Cubra o tabuleiro com esta mistura e leve ao forno a gratinar.