Voltando aos passatempos, desta vez fui a tempo de participar no Passatempo do blog Delicias e Talentos cujo tema era Cozinhar com... laranja! Queria fazer um prato salgado e lá surgiu esta ideia que resultou num prato muito saboroso e aromático. A combinação da mostarda com a laranja foi uma surpresa muito agradável.
Assim, foi a laranja a rainha da festa e encheu a mesa de cor e sabor!
Ingredientes para 3 pessoas
600 gr de bifanas de porco
1 embalagem de molho de mostarda da Knorr
3 laranjas
sal
azeite
Confecção
- Tempere as bifanas de sal.
- Coloque um fio de azeite numa frigideira e frite as bifanas.
- Entretanto esprema 2 laranjas e corte a outra às rodelas.
- Abra o molho de mostarda e misture-o com o sumo de laranja.
- Assim que as bifanas estiverem fritas, retire-as e aproveite o molho.
- Coloque então o molho de laranja com mostarda na frigideira, em lume muito brando, e deixe o molho engrossar a gosto.
- Desligue o lume. Regue as bifanas com este molho, acompanhadas por rodelas de laranja.
Que delícia ficou, adorei o molho.
ResponderEliminarMas que delicia!!!
ResponderEliminarAdorei
Que aspecto maravilhoso a desse molhinho. Delícia.
ResponderEliminarHumm, adoro carne de porco, e com laranja e mostarda, o sabor deve ter ficado incrível. adorei a sugestao amiga. beijinhos
ResponderEliminaresse molho deve ser bem bom.
ResponderEliminarja apoetece molhar o pao.
beijinhos
quanta vitamina C!
ResponderEliminarBabette
Lindos seus bifes, de dar água na boca, adorei a receita! Bjinhos
ResponderEliminarQue bom aspecto! Anotada! bjinhos
ResponderEliminarAmei...muito bom aspecto...
ResponderEliminarJnihos fofos
Vânia, que maravilha de bifinhos!
ResponderEliminarUm molho muito cremoso, com a frescura e aroma da laranja...e uma belíssima sugestão a não perder! :)
miga, esse molho está demais!!!! venha pão que eu te digo como é!! lool.
ResponderEliminarparabens , esta tudo fantastico. beijinhos
Vânia, que boa ideia. Este molho deve ser mesmo mmuito bom. A laranja liga muito bem com a carne de porco.
ResponderEliminarOptima participação!
Bjs
Parabéns pela participação.
ResponderEliminarUma verdadeira delicia.
Feliz fim de semana x
Muito bom! Vou experimentar com a mostarda.
ResponderEliminarExcelente participação! Parabéns!
Um beijinho.
Achei lindo o seu blog! Ainda não conhecia.
ResponderEliminarÓtima sugestão! Laranja combina muito bem com carnes.
Bjs :)
Olá Vânia,
ResponderEliminarUma participação muito saborosa.
Beijinhos.
Carla
que delicia....optima participação....
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