quinta-feira, 22 de abril de 2010

Salada de queijo feta


Bem, por agora as mudanças no blog ficam por aqui! Obrigada à Luísa Alexandra pela paciência e pela ajuda que me deu a dar uma nova cara ao meu blog, que agora está definitivamente mais leve e mais fresco à espera que a Primavera se decida a aparecer e ainda me ensinou como mudar o blog sempre que me apetecer! Obrigada pelas dicas! Obrigada pela ajuda tão simpática!

A semana que vem já envio os miminhos que prometi aquando do 1º aniversário do meu blog! Não está esquecido!

E para comemorar e convidar o sol a aparecer, nada como uma deliciosa e fresca salada de queijo feta!

Ingredientes para 2 pessoas
1/2 embalagem de salada daquelas já embaladas
2 tomates
125gr de queijo feta
sal e pimenta preta moída na altura
azeite e vinagre
1 colher de chá de endro




Confecção
- Prepare a salada de alface.
- Lave e corte os tomates em cubos, retirando as sementes.
- Corte o queijo feta em pequenos cubos.
- Num prato faça uma cama com a alface, junte o tomate e o queijo e tempere de sal e pimenta.
- Entretanto faça uma espécie de vinagrete.
- Na misturadora bata o azeite com o vinagre e o endro. Tempere com um pouco de sal e tempere a salada com este molho.

10 comentários:

  1. a salada está mesmo apetitosa
    beijinhos

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  2. que bao e fresquinha.
    esta mesmo a apetecr hoje
    beijinhos

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  3. Primeiro meus parabéns pelo cara nova do blog, ficou lindo mesmo. Agora esa saladinha esta uma tentação. beijinhos

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  4. Amiga, ficou com uma ar bem mais leve. Adorei. Luísa é de facto uma querida.
    Esta salada é uma delicia, até me cresceu água na boca. Beijokitas

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  5. Tive todo o prazer em te ajudar!
    E nada melhor para a estreia que uma salada tão primaveril, a condizer com o novo layout do blog!
    Beijinho.

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  6. É das coisas que me sabem melhor com o tempo a aquecer! Linda! :)

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  7. Querida Vânia,
    adorei o novo visual. Ficou bem arejado, a chamar a Primavera com cores muito coloridas!! Tal como essa saladinha, uma excelente escolha para inaugurar este visual lindíssimo!
    beijinho.

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  8. Muito bom aspecto e delicioso de certeza...
    Jinhos fofos

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