Num dia de sol, quando fui almoçar com as minhas colegas de trabalho a uma esplanada e nos deliciamos com uma salada, pedimos para a sobremesa crumble de maçã. Nunca tinha comido nem tão pouco havia feito, mas gostei tanto que logo pedi a receita para fazer. Uma delicia, económico e nada difícil de confeccionar.
Ingredientes para 3 pessoas
500 gr de maçãs golden (pode ser reineta ou outra a gosto)
120 gr de manteiga à temperatura ambiente
8 colheres de sopa de açúcar
10 colheres de sopa de farinha(rasas)
canela(facultativo)
gelado de baunilha
Confecção
- Lave, descasque e corte as maçãs em fatias ou pedaços.
-Unte um recipiente que vá ao forno com um pouco de manteiga e coloque camadas de maçã que pode polvilhar com canela se desejar.
- Entretanto junte a farinha com o açúcar e a manteiga à temperatura ambiente. Deverá obter uma massa arenosa e uniforme, ligando bem os 3 ingredientes.
- Espalhe esta massa por cima das maçãs.
- Leve ao forno cerca de 30 minutos ou até a crosta estar dourada e estaladiça.
- Retire de imediato do forno para não queimar.
- Pode servir o crumble ainda quente com gelado de baunilha ou frio.
Eu gosto muito e faço muitas vezes no Inverno no tempo das maças, experimenta fazer com morangos, é delicioso.
ResponderEliminarBjs
Com uma bola de gelado é do melhor :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Adorei!
ResponderEliminarSerá que dá para fazer com pêra?
Tenho que dar fim às peras maduras que circulam lá por casa:)
jinhos
é com maçã e canela, para mim basta......ADOREIIIIIIIIIIII!
ResponderEliminarbeijinho
por acaso tambem nunca foiz nem comi mas acho que iria gostar
ResponderEliminarpelo que leva parece-me uma delicia
beijocas
Fui lendo e só imaginando e resumindo, isso é bom demais. Essa com certeza vai ser a sobremesa do sabado. beijihos
ResponderEliminarèlia, com pêra não sei mas é capaz de ser bem bom. è uma ideia!
ResponderEliminarbeijinhos
oh isabelocas, com morangos? Será que fica bom? Estou capaz de experimentar.
ResponderEliminarAh! Estou a pensar seriamente experimentar fazer de banana. Adoro banana e algo me diz que é capaz de ficar muito bom.
ResponderEliminarGosto de crumbles, o de maçã é irresistível!:)
ResponderEliminarJÁ FIZ UMA VEZ E GOSTEI MUITO, ESTE TB ESTA COM BOM ASPECTO.
ResponderEliminarEu cá gosto muito de crumbles. Os de frutos silvestres são uma maravilha.
ResponderEliminarEsta está com um aspecto super apetitoso.
Beijinho*