quarta-feira, 30 de junho de 2010

Salada de alface, cenoura, couve roxa e papaia



Nas mais diversas refeições de Verão, uma salada sabe sempre bem. Colorida, repleta de ingredientes , paladares e sabores, são um acompanhamento delicioso, saudável e essencial à nossa alimentação.


Ingredientes para 4 pessoas

1/2 alface
1/2 couve roxa
2 cenouras
1 papaia
2 tomates chucha
sal
ervas aromáticas para saladas da knorr
azeite
vinagre balsâmico


Confecção

- Lave e arranje a alface e o tomate .
- Descasque e rale as cenouras e corte a couve roxa em juliana fina.
- Descasque a papaia e corte-a em cubos.
- Numa saladeira disponha a alface, o tomate,a couve roxa e a papaia.
- Tempere de sal a gosto, polvilhe com ervas aromáticas para saladas e regue com um fio de azeite e umas gotas de vinagre balsâmico.


São estas as ervas aromáticas para saladas que tenho usado. Confesso que gostei mais das ervas para saladas da Margão, estas são boas, mas tem muitos ingredientes para além das ervas principais que anunciam.

10 comentários:

  1. Adoro este tipo de saladinhas, a tua está com muit bom aspecto, então com papaia melhor.

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  2. Simplesmente fã das tuas saladas.........
    belas e gostosas
    beijinhos

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  3. Obrigada!
    ficam muito boas as saladas assim, cheis de legumes e frutas e bem temperadas!

    beijinhos a todas

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  4. Muito exótica e ficou com umas cores lindas!
    Bjos

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  5. obrigada grace!
    estas saladas sabem-me muito bem, mais que não seja, como acompanhamento.

    bjos
    e obrigada pela visita!

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  6. Que bela salada e com papaia... huummmm!! Adoro papaia!
    Beijinhos,
    Lia.

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  7. Que bela saladinha, sabe sempre bem, especialmente agora com o calor!!!
    Bjs...

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  8. que delicia, ideal para estes dias quentes....
    bjs e boa semana

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  9. que salada tao fresquinha e colorida-)

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