terça-feira, 29 de junho de 2010

Salada de frango, laranja e morangos com molho rosa


O calor parece que veio para ficar e as saladas não podem faltar. Frescas, nutritivas, saborosas e muito coloridas, com elas podemos fazer refeições muito nutritivas e cheias de sabor.

Para tal basta conjugar ingredientes que combinem na perfeição e ousar, experimentando novos sabores como frutas, frutos secos, legumes variados e temperos diferentes.

Aqui fica esta versão bem fresquinha!





Ingredientes para 2 pessoas

alface francesa
alface roxa
morangos
laranja
couve roxa
peito de frango cozido
sal
azeitonas
para o molho
maionese
ketchup
sumo de limão





Confecção

- Lave e corte as alfaces em pedaços mais pequenos.
- Disponha a alface numa saladeira ligeiramente temperada de sal.
- Junte os morangos laminados e a laranja descascada, sem a parte branca.
- Junte o frango desfiado e as azeitonas.
- Entretanto faça o molho. Junte a maionese e o ketchup , com umas gotas de limão. Misture bem e sirva por cima da salada.

9 comentários:

  1. As saladas sabem sempre lindamente no calor, mas esta combinação é perfeita e as cores fabulosas!
    Beijinhos,
    Lia.

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  2. Obrigada Lia!
    Nada me sabe melhor no Verão que uma boa salada!

    beijinhos

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  3. Mas que salada tão bonita! E com ingredientes deliciosos! Boa combinação!
    Beijos!
    :o)

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  4. Vânia, tenho um pequeno presente no meu blogue para ti. Passa por lá.
    Beijis.

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  5. Vânia, que bela saladinha com cores tão lindas!
    Bjinhos

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  6. Obrigada Noémia, Carla Oliveira e Carla.
    Realmento gosto muito de saladas e temos de provar para saber se´gostamos. Fruta nas saladas tornou-se indispensável!

    beijos e obrigada pelos comentários.

    Depois passo pelo blog para trazer o presentinho.

    bjos

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  7. uma salada bem fresquinha e tão saborosa
    beijinhos

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