Salsichas grelhadas com ananás e mousse de vinagre balsâmico no 3º aniversário do blog da Belinha

Para comemorar o aniversário do blog da belinha ,para o qual ela sugeriu alguns ingredientes , fiz estas salsichas brasileiras com ananás grelhado que ficaram uma maravilha.

Aqui fica a receita e os meus parabéns à Belinha que tem um blog adorável e é uma pessoa maravilhosa! Obrigada Belinha por teres cruzado o meu caminho, é sempre bom cruzar caminho com pessoas tão lindas!


Ingredientes para 2 pessoas

1 embalagem de salsichas brasileiras (600gr)
1 lata de ananás
sumo de 1 limão
mousse de vinagre balsâmico


Confecção

- Grelhe as salsichas a gosto. Depois de grelhadas regue-as com sumo de limão.
- Grelhe também as fatias de ananás escorridas e depois de grelhadas, espalhe um fio de mousse de vinagre balsâmico por cima.
- Sirva as salsichas grelhadas com o ananás.

Servi com o arroz de açafrão e cogumelos salteados em mostarda de estragão e manga já publicado.



È sempre bom ter tempo para participar nos mais diversos passatempos e ,principalmente, nas muitas celebrações de aniversários dos blogs que seguimos com carinho e atenção, não só porque o blog é bom nível culinário, mas porque a pessoa que está por detrás dele é também muito querida.

Por isso, à Belinha e a todos os blogs que este mês festejam o seu aniversário, os votos de muitos anos de blog, cheios de receitas deliciosas que preencham de desejo os nossos sentidos!