domingo, 11 de julho de 2010

Salada de couve roxa com maçã



Num velho livro de receitas, muito velho mesmo, descobri a simplicidade desta salada que não hesitei em experimentar. A receita original sugeria a colocação de nozes, mas não tinha e fiz só assim.
Fica muito bom!
Ingredientes para 1 pessoa
1/4 de couve roxa
1 maçã
sal
azeite e vinagre balsâmico


Confecção
- Corte a couve roxa em juliana fina.
- Lave e corte a maçã em pequenos cubos e misture na couve roxa.
- Tempere de sal, azeite e vinagre balsâmico e misture.

10 comentários:

  1. Uma receita muito simples e óptima para estes dias de calor intenso :) beijinhos e bom fim-de-semana

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  2. Mais uma bela saladinha que é sempre bem agradável e depois temos mesmo de variar, uma optima opção...Beijinhos e bom resto de domingo.

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  3. Uma saladinha simples e bem diferente e que deve ser maravilhosa, então com as nozes hum...

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  4. Eu já publiquei uma salada praticamente igual a esta no meu blog outro dia.
    A receita eu tirei da minha cabeça, apenas aproveitando o que já tinha em casa.
    Fica muito boa!
    Bjs :)

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  5. Obrigada pelos comentários. Estas saladinhas ficam muito boas e não podem mesmo faltar à mesa!!

    beijinhos

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  6. Olá!!! Amei seu blog! Já coloquei ele na lista de meus blogs de comidas prediletos (www.comidastipicas.org/blogs-de-comidas).
    Estou lançando um site de receitas de comidas típicas, você poderia colocar um link para meu site em seu blog? Meu site é: www.comidastipicas.org
    Agradeço pelo link!!!
    Beijos e boa semana!!!

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  7. posso ir fazer-te companhia a mastigar esta salada?
    beijos

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  8. adoro couve roxa!
    tenho lá em casa e corto bem fininha para por na salada!

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  9. as nozes ai iam mesmo bem
    a saladinha esta optima

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