Salada mista com maçã e mousse de vinagre balsâmico

Esta foi a salada de acompanhou as espetadas de frango salsicha e bacon. Muito fresca e valorizada pela maçã, aqui fica a sugestão.

Ingredientes

alface
tomate maduro
maçãs
croutons de queijo
sal
azeite
mousse de vinagre balsâmico





Confecção

- Lave e arranje a alface, o tomate e as maçãs.
- Arranje as folhas de alface e corte em cubos os tomates e as maçãs(eu mantive a casca).
- Coloque os legumes numa saladeira e espalhe alguns croutons de queijo por cima.
- Tempere ligeiramente de sal, um fio de azeite e um fio de mousse de vinagre balsâmico.
- Mexa só na hora de servir.