Vi esta receita numa pequena revista de culinária e achei curiosa a receita principalmente pelo nome. É muito fácil de fazer e de certeza que agrada a miúdos e graúdos.
Trata-se de camadas de batata frita, fiambre e queijo , que vai ao forno, o queijo funde-se no fiambre e fica uma delicia. Sem mais conversas aqui fica a receita.
Ingredientes para 3/4 pessoas
200 g fiambre da perna
100 g queijo flamengo
3 ovos
sal
salsa fresca
4 batatas médias
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Confecção
- Lave e corte as batatas em rodelas não muito finas.
- Frite as batatas em óleo bem quente e escorra-as depois.
- Coloque uma camada de batatas num tabuleiro que vá ao forno.
- Cubra com 100 g de fiambre, depois o queijo, e de seguida o restante fiambre.
- Termine com as restantes batatas.
- Bata os 3 ovos com a salsa fresca e deite os ovos sobre o preparado anterior.
- Leve ao forno até as batatas estarem alouradas e os ovos cozinhados.
- Sirva quente com uma salada.
 | confecção | Confecção | c |
Um empadão bem original. Não há como não gostar.
ResponderEliminarBeijinhos
Uma receita diferente, nunca tinha visto um empadão deste género e adorei!
ResponderEliminar[não colocaste o nome da revista....)
que delicia!muito original esse empadão e de certeza que deve ser delicioso! ;)
ResponderEliminardelicioso!
ResponderEliminartenho um empadão parecido para postar daqui a dias, mas o meu leva massa e retirei a receita de um livro que a minha filha me comprou no Lidl.
estes pratos agradam sempre a toda a gente.
ai que eu agora fiquei com água na boca!|
ResponderEliminarbom aspecto, optima ideia e bem pratico, obrigado pela partilha, bjs
ResponderEliminarEngraçado,nunca fiz esta receita, mas tenho uma cunhada que me passa a vida a falar nisto!
ResponderEliminarFaz imensas vezes e inclusive os meus filhos já lá comeram e adoraram!
Vou levar comigo a receita!
Beijinhos e obrigada.
Vânia, gostei muito desta receita de empadão. É original :)
ResponderEliminarVOU LEVAR ESTA RECEITA COMIGO , O MEU FILHOTE VAI ADORAR ,É MESMO O GENERO DELE, EU TB GOSTEI MUITO, SIMPLES RÁPIDA E DELICIOSA.
ResponderEliminarBJS
Desconhecia... nunca tinha visto nem ouvido falar mas tem um óptimo aspecto!!!
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