Pão fofo com chouriço

Vi esta receita no Nárwen's Cuisine e desde logo decidi experimentar. Por me parecer extremamente fácil de confeccionar e principalmente por se poder fazer facilmente sem recurso a máquinas , que não tenho, esta receita ficou na lista das receitas a fazer.

Foi uma agradável surpresa porque além da facilidade em fazer estes pãezinhos , a massa ficou deliciosa. Fofa e leve, deu uns pãezinhos muito saborosos mas com uma massa nada pesada.

Aconselho que experimentem , pois é uma receita realmente muito boa!

Receita para 10/12 pães
Grau de dificuldade: Médio
Tempo confecção: 35 minutos

Ingredientes

2,5 chávenas de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 chávena de leite
2 colheres de sopa de margarina
sal fino q.b.
rodelas de chouriço q.b.

Confecção

- Num recipiente largo junte todos os ingredientes e amasse bem durante uns minutos.

- Depois polvilhe uma superfície lisa com farinha e estenda a massa com a ajuda de um rolo da massa, tape com um pano e aguarde 10 minutos (após este tempo a massa estará um pouco mais rija e facilmente conseguirá usá-la).


- Após este tempo corte a massa em rectângulos, e, sobre eles, coloque as rodelas de chouriço.

- Enrole a massa no sentido do comprimento e disponha os pãezinhos, com algum espaço entre si, num tabuleiro untado de margarina e polvilhado de farinha.

- Leve a forno previamente aquecido 10 minutos antes, a 200º até estarem cozidos e alourados.