Uma salada muito simples que resulta num óptimo acompanhamento de refeições mais leves como pedem os dias de Verão. Eu gosto muito de misturar fruta nas saladas, acho que combina lindamente com alguns legumes e só torna a salada mais rica em cor e nutrientes.
Receita para 3 pessoas
Grau de dificuldade: Fàcil
Tempo confecção: 15 minutos
Ingredientes
alface
1 banana
1 cenoura
1 maçã
1 tomate maduro
1/2 queijo de cabra
orégãos
sal
azeite e vinagre
Confecção
- Lave e arranje a alface, forrando uma saladeira com esta.
- Lave o tomate, a maçã e corte-os em pequenos cubos.
- Descasque a banana e corte-a em rodelas. Descasque a cenoura e rale-a.
- Na saladeira disponha por partes, a banana, a maçã, o tomate e a cenoura. A o centro coloque o queijo cortado também aos cubos.
- Polvilhe com os orégãos e tempere de sal, azeite e vinagre. Mexa apenas na altura de servir.
Uma maravilha de salada. Gostei muito. Bjs
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