sábado, 2 de julho de 2011

Salada de fiambre com pêssego e uvas


Bem se podia chamar misturada em vez de salada, tal a mistura de sabores e ingredientes que levou. Na realidade ficou deliciosa e fresca e a combinação de sabores não podia ser melhor! As quantidades são ao gosto de cada um, uma vez que fiz esta salada só para mim.


Receita para 1 pessoa
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo confecção:15 minutos

Ingredientes

1 fatia de fiambre da pá
2 fatias de queijo flamengo
1 fatia presunto
uvas brancas
tomate
melão
alface icebergue
pêssego
manjericão fresco




Confecção

- Lave e arranje os legumes e as frutas, cortando-os em pedaços.  Corte também em juliana as fatias de queijo, de fiambre e de presunto.

- Faça uma cama de alface cortada em juliana nos pratos. Por cima da alface disponha o melão, o tomate, o pêssego e as uvas.

- Espalhe o queijo e o presunto por cima da fruta e ao centro coloque o fiambre cortado. Misture ligeiramente os ingredientes e salpique com manjericão fresco finamente cortado.

- Sirva acabado de confeccionar. Pode comer assim ou fazer uma leve vinagreta


8 comentários:

  1. Eu ainda não tenho o costume de misturar frutas em saladas, mas tenho visto tantas receitas bonitas assim .... logo ou experimentar....


    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  2. Que misturada...ups...salada deliciosa!! :)
    Ficou muito fresca, saudável e bonita, gostei muito!
    Beijinhos e tem um óptimo fim de semana

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  3. uma salada bem colorida, ideal para esta altura do ano.

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  4. GOSTO DESSAS SALADAS COM VÁRIAS MISTURAS SAEM SEMPRE DELICIOSAS.
    BJS

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  5. Hummm... uma mistura de sabores que me agradou muito!Delícia!beijkas

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  6. Com este calor sabem tão bem estas saladinhas. Adorei. Bjs

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  7. Que delicia essa salada!! Linda e colorida!Adorei! beijos !!

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