Raramente vêm sozinhos. Os mais diversos molhos acompanham, dão sabor, aromatizam e complementam os mais diversos pratos, da carne ao peixe, das massas às saladas. Aqui ficam 30 sugestões dos mais diversos molhos que espero que gostem.
1- Molho de vinho do Porto
2 - Molho de mostarda aromatizado com coentros
3 - Pesto de amoras silvestres
4 - Molho de tomate
5 - Molho de tomate e pimento
6 - Molho de alho 1
7 - Molho de pickles
8 - Maionese caseira com azeite
9 - Molho de parmesão (para carnes)
10 - Molho de cogumelos (para massas)
11- Molho de tomate, cogumelos e azeitonas
12- Molho de cogumelos e queijo Danablu
13- Pesto de mangericão e nozes
14 - Molho de iogurte e ervas
15 - Maionese de laranja
16 - Maionese de ervas
17 - Molho agridoce
18 - Molho cremoso de cogumelos (para carnes)
19 - Molho de hortelã ( para peixe)
20 - Molho de alho e molho de açafrão (para batatas fritas)
21 - Molho para batatas fritas
22 - Molho de citrinos (para peixe)
23 - Molhos para fondue
24 - Molho roquefort
25 - Maionese de alho (caseira)
26 - Molho de azeitonas e alho
27 - Molho à espanhola (para peixe)
28 - Maionese caseira
29 - Molho de cogumelos e vinho do Porto (para carnes)
30 - Molhos para fondue 2
sábado, 10 de setembro de 2011
30 sugestões de molhos (para carne, peixe, massas, saladas, fondues,etc)
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
Que fantástica compilação de molhos!!! Vou já guardar aqui nos meus favoritos que isto dá sempre um jeitão!
ResponderEliminarBeijinho e bom fim de semana!
Grande variedade que nos apresenta!
ResponderEliminarBeijinhos
Olá!Que rica colectânea!Vai me fazer um jeitão! Obrigada!
ResponderEliminarBeijinhos