Camarão no forno com alho e ervas aromáticas

Hoje é o dia do meu aniversário e porque é um dia especial publico uma receita que gosto muito. Adoro camarão de toda e qualquer forma, cozido, grelhado, assado. Desta vez temperei-o com uma mistura de ervas aromáticas frescas e ficou uma delicía. Para uma entrada simples é uma óptima opção.

Receita para 2 pessoas
Grau de dificuldade - fácil
Tempo preparação- 30 m
Custo- dispendioso

Ingredientes

•  8 a 10 camarões grandes
• 3 dentes de alho
• 1 pitada de sal
• 1 fio de azeite
• 1 molhinho de ervas aromáticas com manjericão, tomilho e coentros
• sumo de 1 limão

Preparação

1. Corte os bigodes aos camarões com uma tesoura e coloque-os num recipiente de forno.

2. Regue com azeite e salpique com uma pitada de sal e espalhe o alho laminado sobre o camarão. Polvilhe com as ervas aromáticas finamente cortadas e leve ao forno a 200 º durante cerca de 15 minutos. A meio da cozedura regue os camarões com o molho.

3. Retire o camarão do forno, regue com o sumo de limão (se não gostar muito de sumo de limão use apenas metade) e sirva com pão torrado.