Pão de alho, ervas e queijo mozzarella

Para uma entrada simples mas saborosa, para aproveitar pão do dia anterior esta é uma boa sugestão. Muito simples e delicioso.


Receita para 2 pessoas
Grau de dificuldade - fácil
Tempo preparação- 15 m
Custo - económico

Ingredientes

• 2 pães tipo bolinha
• 1 c. sopa de manteiga
• 1 c. chá de manjericão
• 1 c. chá de orégãos frescos 
• 1 dente de alho
• 1 queijo mozzarella fresco
•  

Preparação

1.  Corte o pão ao meio e reserve.

2. Na picadora coloque a manteiga (que deve estar bem fria) as ervas, o alho cortado em pedaços e pique  tudo até formar uma pasta.

3. Barre os pães com a manteiga e cubra com o queijo mozzarella às rodelas.

4. Leve ao forno a 200º duante cerca de 8 minutos ou até o queijo estar derretido e sirva de imediato.