Sobremesa de iogurte, amoras silvestres, cerejas e nozes

Uma sobremesa simples, leve e bastante económica, óptima para dias de calor, faz-se 10 minutos antes e está pronta. Serviu para aproveitar a fruta da época, as cerejas e as amoras silvestres que costumo apanhar para fazer diversas receitas.


Receita para 2 pessoas
Grau de dificuldade - fácil
Tempo preparação- 10 m
Custo - económico


Ingredientes

• 2 iogurtes (usei de aroma a banana)
• 1 porção de amoras silvestres
• 1 porção de cerejas
• 4 nozes
• 2 bolachas de manteiga 

Preparação

1. Lave  as frutas e corte as cerejas ao meio, retirando o caroço. Coloque os dois iogurtes numa tigela, junte as amoras e as cerejas e mexa.

2. Nas tigelas de servir coloque uma bolacha esmagada à mão e por cima o preparado do iogurte. Decore com o miolo de noz e leve ao frigorifico 10 minutos antes de servir.


Nota

- Pode usar iogurte natural ou se preferir iogurte grego, mais cremoso que o iogurte sólido.