Sobremesas para a mesa da passagem de ano

Terminar uma refeição com algo doce sabe sempre bem. Para a mesa da passagem de ano sugiro um bolo, uma mousse e fruta ou de chocolate, uma salada de frutas, uma banana frita ou uns crepes com gelado, por exemplo. Conforme o n.º de pessoas que terá à mesa pode fazer uma sobremesa maior ou mais pequena, ou fazer várias sobremesas.  Aqui ficam algumas sugestões.

Banana frita em polme com gelado de baunilha e redução de licor de amora

 

Salada de fruta com hortelã e vinho do Porto

 

Risotto doce de laranja

 

Crepes com pêra caramelizada

 

 Leite - creme com farófias

 

 Leite creme com palitos la reine e côco

 

 Panquecas doces de pão

 

 Mousse de frutos vermelhos

 

Crepes caseiros com morangos, chocolate e chantily

 

 Tarte de iogurte e frutas

 

 Mousse de bolacha maria

 

 Pudim flan com merengue de limão

 

Crepes com fruta flambeada

 

 Crumble de maçã