Sobremesa de fruta, iogurte de baunilha e nozes

Sobremesas com fruta sabem sempre bem e são uma boa forma e começar o novo ano. Esta foi feita com iogurte caseiro de baunilha e estava muito boa, fresca e leve para um final de refeição.

Receita para 2 pessoas

Grau de dificuldade - fácil

Tempo preparação-5 m 

Custo total indicativo- 30 cent.

Ingredientes

• 1 iogurte de baunilha
• 1 banana
• 1 kiwi
• 1 pêra
• miolo de noz q.b.

Confecção

1. Descasque a fruta e corte-a em pedaços. Coloque-a numa taça.

2. Misture o iogurte e deite-o sobre a fruta. Salpique com nozes e sirva.

Nota:

- Os iogurtes fiz em casa na iogurteira. eixo aqui indicação e como os fiz.

Para 7 potes e iogurte

850 ml leite meio - gordo
2 c. sopa de leite em pó
1 iogurte grego natural
5 c. sopa de açúcar
1 c. café de aroma de baunilha

Confecção

1. Aqueça o leite até conseguir manter lá o dedo, quando deixar de conseguir lá manter o deo, é porque está na temperatura certa (40º.).

2. Numa tigela misture o iogurte com o açúcar, o leite em pó e o aroma de baunilha. e seguida junte ao leite quente e misture até dissolver o açúcar.

3. Encha os potes com o preparado  e leve à iogurteira por cerca de 10 horas. Deixe arrefecer e conserve no frigorífico.