Esta tarte fica uma verdadeira delicia e serviu para experimentar o curd ( coalhada ) de laranja numa sobremesa. A base é feita com cereais mas pode usar bolacha maria em substituição. A mistura da coalhada de laranja com as natas é deliciosa, vale a pena experimentar.
Grau de dificuldade - médio
Tempo preparação- 45 m
Custo total indicativo- 2,50e
Ingredientes
- 375g cereais ( usei corn flakes)
- 100 g manteiga
- 200 ml natas
- 200 g curd de laranja
- chocolate em pó q.b.
- raspa de laranja q.b.
- 3 a 4 c. sopa de açúcar em pó
Confecção
1. Triture os cereais até ficarem quase em pó. Deite-os numa tigela e misture a manteiga ( à temperatura ambiente) e misture bem até obter uma massa homogénea. Distribua esta massa por uma forma de tarte com fundo amovível , calque bem a massa e fure-a com um garfo. Leve esta massa ao forno a 180º C
( forno tradicional) durante cerca de 15 minutos. Desligue o forno, retire a tarte e deixe arrefecer.
2. Bata as natas bem frias com o açúcar em pó até obter um chantily bem firme. ( se não conseguir pode juntar 2 olhas de gelatina) . Rale casca de laranja bem fina e junte ás natas. Envolva com delicadeza com o auxilio de uma espátula.
3. Quando a massa de tarte estiver já fria deite por cima o curd de laranja e de seguida as natas. Polvilhe as natas com um pouco de chocolate em pó e leve ao frigorífico por 12 horas para prender. Sirva a tarte bem fresca.
Nham...nham...que delícia!
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana
Paula
Obrigada paula. beijinhos
EliminarEssa tarte parece-me irresistível! Tenho que experimentar... Bjs
ResponderEliminarOlá Paula. È muito boa esta tarte e a base pode ser feita com outro tipo de cereais ou bolacha se gostar mais. beijinhos
EliminarQue delícia, não conhecia o curd de laranja, olha vou experimentar.
ResponderEliminarBjs
Olá Sol. o curd é uma delicia. Eu gostei muito e fica óptimo em sobremesas. beijinhos
EliminarQue bela tarte e nutritiva.
ResponderEliminarKiss, Susy
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Obrigada Susy. beijinhos
EliminarEsta tarte está com um aspecto muito bom!!
ResponderEliminarAbraços. Fabiana.
Obrigada Fabiana. beijinhos
EliminarGosto desta tarte que nos deixas hoje, a combinação de ingredientes é interessante e com certeza bom gostosa.
ResponderEliminarBeijocas
Obrigada Elsa. Fica muito boa esta tarte. beijinhos
EliminarParece mesmo uma tarte bem deliciosa! :D
ResponderEliminarBeijinhos e tem um óptimo fim-de-semana! :)
obrigada joana.
EliminarHuummm...
ResponderEliminarBeijinhos
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Obrigada Susana.
EliminarQue bom!
ResponderEliminarObrigada Carla. beijinhos
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