35 Sugestões de saladas para o Verão

O calendário diz-nos que o Verão já chegou. Embora o tempo ande algo incerto, nos dias de calor que vamos tendo e que ainda teremos apetece-nos refeições mais leves, mais frescas e rápidas e as saladas são uma óptima opção. Aqui deixo 35 sugestões de receitas de saladas para o Verão. Como acompanhamento ou como refeição principal as saladas são sempre uma boa sugestão. Podem ser feitas com arroz, massa, legumes, leguminosas , são muitas as variantes e aqui ficam algumas.

1-Salada de arroz primavera com legumes, ovo e presunto 

 

2-  salada de feijão - frade 

 

 3- Salada fria de massa com paio e queijo

 

 4- Salada de grão com beterraba e queijo feta

 

5- salada de courgette e tomate grelhados

 

6- Salada de lulas, tomate e feijão verde com esmagado de batata 

 

7-Salada verde de camarão, ananás e pêssego

 

8-Salada de beterraba com queijo feta

 

9- Salada fria de bacalhau, atum, batata, tomate e ovo

 

10 - Salada verde com pimento

 

11- Salada de búzios com coentros e mostarda

 

12- Salada fria de bacalhau, tomate e pimento assado

 

13- Salada verde com grão, atum e tomate

 

14- Salada verde de camarão, manga e queijo feta

 

15- Salada de feijão branco e atum com pão de alho

 

16- Salada verde com massa e salsichas com molho de mostarda e mel

 

17- Salada de tomate com pesto de manjericão caseiro

 

18- Salada de arroz com vinagrete balsâmico

 

19- Salada quente de atum, batata e feijão verde

 

20- Salada de espirais com ovo, queijo feta e presunto

 

21- Salada de polvo- aproveitamentos

 

22- Salada simples de atum com ovo

 

23- Salada de camarão com manga

 

24 - Salada fria de bacalhau com tomate, batata, cenoura e feijão verde

 

25 - Salada de frango e pêssego com molho de vinho do porto

 

26 - Figos com presunto e rúcula em vinagrete balsâmico

 

 

27-Salada fria de batata e salsichas com molho de mostarda aromatizado com coentros

 

28- Salada quente de lulas com batata, tomate e feijão - verde

 

29 - Salada de arroz com laranja e figos

 

30 - Salada russa com maçã Granny Smith

 

31 - Salada de feijão verde com tomate em vinagrete

 

32- Salada de agrião,tomate, bacon e queijo feta

 

33- Salada de ananás, manga e tomate aromatizada com coentros 

 

34 - Salada de tomate e pepino com mousse de vinagre balsâmico

 

35 - Salada fresca de grão com atum e ovo