Quem não gosta de uma deliciosa omelete recheada, principalmente se for feita com ovos caseiros, mais amarelos e saborosos. Uma omelete pode servir para um jantar mais rápido ou um almoço mais simples. nutritiva, saborosa e muito versátil. Esta foi recheada com fiambre de peru e queijo flamengo Cavado dos Lacticínios das Marinhas.
Receita para 2 pessoas
Grau de dificuldade - fácil
Tempo confecção - 15 m
Custo total indicativo - 1,50€
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 fatias de fiambre de peru
- 4 fatias de queijo flamengo Cavado dos Lacticínios das Marinhas
- sal e pimenta preta q.b.
- salsa fresa q.b.
- 1 fio de óleo
Confecção
1. Bata os ovos e tempere-os de sal, pimenta e salsa finamente picada.
2. Aqueça óleo numa frigideira anti-aderente e quando estiver quente deite os ovos batidos. Baixe o lume e deixe cozinhar lentamente até estar a parte de cima da omelete se apresentar quase"cozida".. Quando estiver neste ponto junte o queijo e depois o fiambre. Dobre a omelete cuidadosamente, alque-a um pouo e deixe cozinhar mais uns minutos em lume muito brando até o queijo derreter.
3. Retire então a omelete da frigideira e sirva de imediato.
Que aspeto absolutamente delicioso. Eu cá ando com uma vontade a omelete que nem te vou contar.
ResponderEliminarBeijinhos grandes :)
Adoro omeletes, que delícia!
ResponderEliminarQue óptimo aspecto!
ResponderEliminarUm beijinho
Ficou com um aspecto muito apetitoso! Podia ser já o meu almoço... Bjs
ResponderEliminarQUe delícia! Uma omelete perfeita para o almoço...
ResponderEliminarGosto muito :-)
ResponderEliminarQue maravilha...até deu água na boca! Adoro ovos de qualquer maneira!*
ResponderEliminarGostei da simplicidade desta omelete e é uma bela sugestão para um almoço rápido!
ResponderEliminarEu adoro omelete, e fazer uma boa omelete tem uma grande ciência ;) Esta parece deliciosa ;)
ResponderEliminarBeijinhos e tem um bom resto de dia :)
Gosto muito de omeletes e adoro esse recheio.
ResponderEliminarKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html