Pizza de salmão, camarão e espinafres

De vez em quando gosto de fazer uma pizza e quando não tenho tempo para fazer a massa faço com bases margarita de compra. depois é só juntar os ingredientes que desejarmos. Neste caso fiz uma pizza de salmão, camarão e espinafres. Juntei um pouco de molho de tomate e pimento assados para dar gosto ( receita publicada ontem) e fica uma pizza muito saborosa.

Receita para 2 pessoas

Grau de dificuldade - fácil

Tempo confecção - 35 m

Custo total indicativo - 5€

Ingredientes

• 2 bases de pizza margarita
• 2 lombos de salmão ( usei Pescanova)
• miolo de camarão q.b.
• espinafres q.b.
• manjericão q.b.
• 200 g queijo mozzarella ralado
• molho de tomate e pimento assados q.b. 
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Confecção

1. Sobre as bases de pizza margarita espalhe colheradas do molho de tomate e pimento assado. Corte o salmão em pequenos cubos.Espalhe o queijo pelas pizzas.

2. De seguida cubra-a com o salmão, o camarão , o manjericão e por fim as folhas de espinafre.

3. Leve a forno pré-aquecido ( forno eléctrico ) a 180º. C durante uns 15 minutos. A meio do tempo calque os espinafres para murcharem junto com os sucos da pizza. Retire então do forno e sirva de imediato.