Às vezes para refeições rápidas esta é uma das receitas que faço, muito simples esta pitta shoarma pode-se fazer com qualquer tipo de carne. Desta vez fiz pitta shoarma de porco e usei o delicioso molho de iogurte da Paladin, ideal para esta receita e com verdadeiro sabor a iogurte!
Receita para 2 pessoas
Grau de dificuldade - fácil
Tempo confecção - 15 m
Custo total indicativo - 3€
Ingredientes
4 bifanas finas
4 pães para pitta
molho de iogurte da Paladin q.b.
coentros em pó q.b.
cominhos em pó q.b.
açafrão das Índias em pó q.b.
alho em pó q.b.
sal q.b.
1 fio de óleo de girassol
alface e cenoura ralada
Confecção
1. Corte finamente a carne em tiras. Tempere-a de sal, alho em pó, coentros em pó, cominhos açafrão das Índias a gosto. Deixe tomar gosto uns 5 minutos.
2. Aqueça o óleo e frite a carne até estar alourada. Passe o pão pitta por água e leve-o ao forno uns 5 minutos a 180º C. Passado este tempo corte a parte de cima e encha com cenoura ralada, alface cortada em juliana fina e de seguida a carne. Cubra com o molho de iogurte da Paladin e sirva.
Molho de iogurte da Paladin