Parceria com a Casa da Prisca

O Cinco sentidos na cozinha tem o trazer de anunciar a sua parceria com a Casa da Prisca. 

A Casa da Prisca teve a amabilidade de enviar alguns dos seus produtos, com os quais terei muito prazer em cozinhar:

- Prisca Nature - Doce de Abóbora sem adição de açúcar
-  Prisca Seduction - Doce de Leite
- Geleia de Morango Casa da Prisca
-  Presunto fatiado Casa da Prisca
- Salpicão tradicional Casa da Prisca

O meu obrigada à marca pela amabilidade e pelo envio dos produtos. 


Conheça melhor a marca- Casa da Prisca.
 
A Casa da Prisca produz fumeiros, enchidos, presuntos e compota.Distinguida com vários prémios e distinções, ( ver aqui ) , a Casa da Prisca possui uma vasta gama de produtos: 

- Prisca Tradicional

- Prisca Gourmet

- Prisca  Seduction

- PriscaNature

Conheça toda a toda no site Casa da Prisca. 

Pres

 
Conheça a sua história:


" A tradição, o saber-fazer e a reputação dos produtos Casa da Prisca são o resultado de um amor à gastronomia e aos produtos da terra, enraizado na nossa família desde há várias décadas. Desde 1917 que esta actividade está presente de forma ininterrupta, tendo os ensinamentos, a filosofia e o prazer de transformar as melhores carnes, frutas e vegetais passado de pais para filhos e de filhos para netos ao longo de quatro gerações.

Eram os nossos bisavôs que elaboravam e colocavam os enchidos nas varas para serem secos e fumados, lentamente, numa divisão da casa onde o fogo e a lareira eram Reis e Senhores.
Desde então para cá, as pessoas - que diariamente se esforçam para levar à sua mesa o melhor sabor - e a qualidade dos produtos Casa da Prisca continuam a ser as traves mestras do sucesso.

O grande marco na tradição dos produtos Casa da Prisca aconteceu em 1995 quando Agostinho da Fonseca dos Santos e a sua esposa, Maria da Conceição Belo Plácido, decidiram iniciar a construção de novas instalações em Trancoso, onde colocaram o saber-fazer ancestral e a mais moderna tecnologia ao serviço da qualidade dos produtos e da segurança alimentar. As sinergias daqui resultantes potenciaram fortemente a Casa da Prisca no mercado, onde ocupa hoje uma posição de referência.

A forte ligação à região onde nos inserimos impele-nos a potenciar o desenvolvimento da mesma, das suas pessoas e dos seus recursos. Este propósito de um desenvolvimento sustentado abriu horizontes e alargámos a actividade para outras áreas, como elaboração de compotas, marmeladas, pastas e patés, reavivando também a doçaria regional com a produção das deliciosas Sardinhas Doces de Trancoso.
Brevemente, iremos dar início à reinserção da raça Bisara no concelho de Trancoso, bem como alargar a actividade para a área do turismo, do lazer e do comércio de produtos regionais, tendo para este efeito já constituído uma nova empresa, a Sabores e Bem Receber, Lda."