Folhados de salsicha de churrasco com mostarda

As salsichas de churrasco da Beira - Lamego dão para imensas receitas e esta é apenas mais uma. Adoro fazer folhados com salsichas de churrasco, ficam muito bons e dão perfeitamente como refeição ou como uma entrada ou petisco. Estes folhados foram feitos com mostarda e ficaram mesmo muito bons. Deixo a sugestão.


Receita para 8 folhados
Grau de dificuldade - fácil
Tempo de confecção - 25 m

Ingredientes

• 1 embalagem de salsichas de churrasco Beira - Lamego
• mostarda Paladin q.b.
• 1 embalagem de massa folhada
• 1 ovo
• orégãos secos q.b.

Confecção

1. Desenrole a massa folhada. Corte rectângulos de massa ( 8 rectângulos) e sobre cada um disponha uma salsicha de churrasco e um pouco de mostarda.

2. Enrole a massa sobre a salsicha até fazer um rolinho. Disponha os rolinhos num tabuleiro forrado com papel vegetal. Bata um ovo com um pouco de água e pincele os folhadinhos. No final polvilhe com orégãos secos.

3. Leve então a forno pré- aquecido ( 5 minutos antes) a 200º C ( forno eléctrico com ventoinha ) durante cerca de 15 a 20 minutos ou até os folhados estarem alourados. Retire os folhados do forno passado este tempo , deixe arrefecer e sirva.


Nota

Para esta receita estes foram os produtos usados.

 Salsichas de churrasco Beira - Lamego 
Beira - Lamego

 Mostarda Paladin

 Paladin