Salada verde com bacon estaladiço e croquetes de mozzarella panados

Cá por casa adoramos queijo e queijo panado é uma verdadeira delícia. A McCain tens uns deliciosos rolinhos de mozzarella panados que tanto podem ser feitos no forno como fritos. Eu optei por fazê-los no forno e servi com uma deliciosa salada de alface cá da horta em vaso e bacon estaladiço.


Receita para 2 pessoas
Grau de dificuldade - fácil
Tempo de confecção - 30 m

Ingredientes

• 1 embalagem de McCain Pickers Croquetes de mozzarella 
• 6 folhas de alface
• 2 c. sopa de bacon às tiras
• coentros frescos q.b.
• 1 tomate chucha maduro

Confecção

1. Numa frigideira anti aderente aloure o bacon ( sem gordura) até estar bem estaladiço.

2. Leve os croquetes de mozzarella McCain ao forno a 220 º C ( forno eléctrico com ventoinha) durante cerca de 10 a 12 minutos ou até verificar que já estão alourados.

3. Arranje a alface e corte-a em pedaços. Disponha numa saladeira. Junte os coentros grosseiramente cortados, o  tomate cortado às rodelas, de seguida o bacon e por fim junte os croquetes de mozzarella.

4. Sirva de imediato.


Nota

Para esta receita usei o seguinte produto:

McCain Pickers Croquetes de mozzarella