Asas de frango no forno com alho e limão

Agora que as festas passaram e retomamos novamente as rotinas diárias deixo uma sugestão prática e rápida mas também económica para o dia -a dia. Neste novo ano que agora começa formulamos os habituais desejos de uma vida melhor e assim espero que seja para todos. Que a vida nos dê sempre a possibilidade de ter comida na mesa porque é algo cada vez mais importante. Ao longo do ano não faltarão aqui sugestões de receitas económicas e de aproveitamentos para enfrentarmos mais este ano de mesa cheia e sem deixar faltar nada aos que mais amamos. Bom Ano a todos!


Receita para 2 pessoas
Grau de dificuldade - fácil
Tempo de confecção - 30 m


Ingredientes

• 600 g asas de frango
• 1 limão
• 3 dentes de alho
• 1 c. sopa de mel
• sal q.b.
• 1 pitada de salsa em folha
• 50 ml vinho branco

Confecção

1. Numa tigela coloque as asas de frango. Tempere-as de sal, sumo de limão, a salsa, os alhos inteiros mas ligeiramente esmagados, o mel e o vinho branco e envolva bem. Deite a carne com este tempero num tabuleiro de forno, junte o limão espremido cortado aos quartos e leve ao forno a 180º C durante cerca de 20 minutos ou até a carne estar alourada.

2. Retire a carne do forno e   sirva com gomos de limão, salada e maionese de alho.