Crepes de chocolate com gelado

Para os apreciadores de chocolate esta é a sobremesa perfeita, fácil de fazer e simplesmente deliciosa. Deixo a sugestão.

Receita para 6 crepes
Grau de dificuldade - fácil
Tempo de confecção - 30 m


Ingredientes

• 250 ml leite Terra Nostra
• 120 g farinha
• 1 ovo
• 1 pitada de açúcar 
• 1 c. sopa de chocolate em pó
• gelado de baunilha
• chocolate derretido q.b.

Confecção

1. Numa tigela coloque o leite  e junte o ovo. bata bem. Acrescente de seguida a farinha aos poucos e bata bem até obter uma massa lisa e homogénea. Por fim acrescente um pouco de açúcar e o chocolate em pó e misture bem. Deixe a massa repousar uns 10 minutos.

2. Aqueça bem uma frigideira e nela deite uma porção de massa. Deixe cozinhar de um lado e vire para cozinhar do outro lado.

3.  Repita a operação até esgotar a massa. Sobre cada crepe coloque uma bola de gelado e chocolate derretido com um pouco de leite. Dobre o crepe ao meio e sirva.


Nota

Para esta receita usei o seguinte produto:

Leite Terra Nostra