Wraps com frango em crosta de especiarias

Quando precisamos de jantares rápidos esta pode ser uma óptima sugestão: uns wraps com frango em crosta de especiarias, porque refeições rápidas não implica comer mal. Deixo a sugestão esperando que gostem!


Receita para 2 pessoas
Grau de dificuldade - fácil
Tempo de confecção - 20 m

Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 6 wraps  Zanuy
• cominhos moídos Suldouro q.b.
• coentros moídos Suldouro q.b.
• azeite q.b.
• alface e tomate
• molho de iogurte Paladin q.b.
• sal q.b.
• moinho 5 pimentas em grão Suldouro q.b.

Confecção

1. Coloque a carne sobre um pedaço de papel vegetal. Polvilhe com as especiarias a gosto, tempere com sal e pimenta, cubra com papel vegetal e bata com um rolo de cozinha até a carne diminuir de tamanho. Vire o peito de frango e repita a operação deste lado também.

2. Aqueça uma frigideira com azeite e nela frite a carne, cerca de 3 minutos de cada lado. Retire a carne da frigideira, deixe repousar um minuto e corte-a em tiras.

3. Em cada wrap coloque um pouco de alface, tomate e as tiras de frango. Enrole e sirva com o molho de iogurte e batatas fritas ( fiz da Mccain) .

Nota

Para esta receita usei os seguintes ingredientes: Wraps original Zanuy e Molho de iogurte Paladin e especiarias Suldouro