Prato de carnes frias e salsichas

Este é um prato de Verão, pelo menos para mim pois era uma refeição que fazia muitas vezes em casa dos meus pais no Verão. É ainda hoje um tipo de refeição que gosto muito por isso num destes dias para o almoço lá saiu este Prato de carnes frias e salsichas . É um prato que agrada a miúdos e graúdos e sabe mesmo bem em dias de calor. Deixo a sugestão esperando que gostem.


Receita para 2 pessoas
Grau de dificuldade - fácil
Tempo de confecção - 10 m


Ingredientes

• 6 salsichas de lata
• 6 salsichas fumadas
• 6 fatias de fiambre
• 4 fatias de queijo flamengo
• 2 ovos
• 4 fatias de paio do lombo 
• pickles q.b. 
• batata frita

Confecção

1. Derreta um pouco de manteiga numa frigideira e aloure ligeiramente as salsichas. Frite os ovos num pouco de azeite e com uma pitada de sal. Frite também as batatas.

2. Nos pratos coloque o fiambre, o queijo, o paio, as salsichas, os pickles , o ovo estrelado e as batatas fritas. Sirva de seguida.

Bom apetite!