domingo, 26 de abril de 2015

Frango guisado com feijão- verde



Chegar a casa e ter o jantar feito? Sim, essa é uma das vantagens do robot de cozinha Gourmet 4000. Podemos programar a máquina para uma certa hora e chegar e ter a refeição feita. Foi o caso num destes dias que cheguei mais tarde e já tinha o jantar pronto, Fiz este frango guisado com feijão- verde, muito fácil de fazer.

Para programar o robot de cozinha é muito fácil. Carrega-se no programa menu, guiso, de seguida carrega-se no botão de tempo para 20 minutos. De seguida clica-se no botão RSV e programa-se o o tempo a que queremos comer, por exemplo, se forem 14 horas e quisermos comer ás 20 h programamos 6 horas, o robot programa-se para a hora que se quer comer e não a hora a que se começa a cozinhar. No final é só clicar no botão cozinhar.  O Gourmet 4000 mantém a comida quente após estar cozinhada.


Receita para 2 pessoas

Ingredientes

  • 1 frango aos pedaços
  • 2 tomates maduros
  • 1 cebola 
  • 1 c. sopa de polpa de tomate 
  • sal q.b.
  • pimenta preta q.b.
  • 100 ml vinho branco
  • 100 g feijão- verde
  • azeite q.b. 
  • 1 folha de louro






Confecção

1. Coloque o frango na cuba da Gourmet 4000. Junte o tomate aos pedaços, a cebola cortada aos pedaços , a polpa de tomate , o louro e o vinho branco. Arranje o feijão -  verde e corte-o em pedaços pequenos.

2. Tempere de sal e pimenta a gosto e cubra tudo com água. Programe a máquina para cozinhar e pronto.


Bom apetite.





6 comentários:

  1. que bom aspeto , estes guisados faz me lembrar sempre a minha avo, gostei muito :)


    O Cantinho dos Gulosos

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  2. Vou experimentar Vânia!! Que bom aspecto, realmente ando muito à nora com este robot, e isto vai ajudar-me muito...obrigada

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    Respostas
    1. Olá Andrea. Ao início também andei à nora com a máquina. Consegui o livro de instruções em português o que ajuda bastante para se ter ideia dos tempos de cozedura. Como a máquina aquece bastante antes de começar o tempo de cozedura, ela cozinha mais depressa que na panela normal. Por exemplo, o menu guiso dá para quase tudo, pois cozinha de forma igual a uma panela com tampa. O menu plancha funciona como chapa grelhador, por exemplo, podes lá grelhar hambúrgueres, bifes, etc.Para a sopa podes usar o menu sopa ou mesmo o guiso. Já fiz 2 sopas lá, 25 minutos e estavam óptimas. Para programar para cozinhar é sempre primeiro menu, depois escolhes a modalidade que queres, regulas a temperatura e o tempo de cozedura. Clicas no RSV e marcas daqui a quantas horas queres comer. Depois clicas no botão cozinhar. A própria marca inicia a cozedura sozinha. Ainda agora estou a fazer legumes ao vapor. Ah. Podes ainda, por exemplo, na cuba da máquina metes batatas para cozer com água que cubra as batatas. Por cima coloques o cesto do vapor com os legumes que queres cozer ao vapor, por exemplo, brócolos, ligas a máquina no guiso, 20 minutos. Não só coze as batatas como coze os legumes ao vapor, tudo ao mesmo tempo. Se precisares de ajuda diz-me.

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    2. Ola Vânia, tudo bem? Estava aqui a dizer que conseguiu arranjar o livro de receitas em portuguÊs...isso foi como ou onde?? não é aquele que vem com a máquina não??... se me puder ajudar ;) ;) obrigada

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    3. Olá Andrea. Eu fui directamente à loja das Odisseias do Saldanha e pedi o livro em português. Como tinham, deram-me logo. Não, o que vem com a máquina é em espanhol.
      Se não conseguir o livro mande-me email para vaniacjesus@hotmail.com, que eu digitalizo e envio-lhe.

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  3. O meu trouxe o livro de receitas em português mas é tudo receitas tipicas espanholas!!..torna-se complicado inventar sem saber.. por isso, olha Vânia vou-me colar sempre aqui no seu blogue à espera de novidades suas, receitas novas, e obrigada pelas dicas e pela disponibilidade ;)

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