Nove receitas de borrego para a Páscoa

Hoje trago-vos uma compilação de 9 receitas de borrego para a Páscoa, que espero que seja uma ajuda na escolha do menu de amanhã. Desejo a todos uma boa Páscoa.

1- Perna de borrego assada no forno com hortelã

2- Borrego assado à mediterrânica com couscous de açafrão e hortelã

3- Caçarola de borrego com especiarias

4- Borrego assado no forno lentamente com vinho tinto e pimenta da terra

5- Perna de borrego assada com laranja

6- Borrego guisado com batata, cenoura e feijão - verde

7- Borrego assado no forno com alecrim e arroz de feijão encarnado, pimento e tomate

8- Costeletas de borrego fritas com compota de pimento vermelho, acelgas salteadas e puré de batata

9- Borrego estufado em cerveja com ervilhas