Salada de dois tomates

Porque hoje é sábado trago-vos uma receita mais simples, neste caso uma salada, feita com dois tomates: tomate alongado e tomate kumato. Para quem não conhece o tomate kumato é um tomate preto, de origem espanhola, sabor intenso, polpa muito firme mesmo quanso maduro e mais um óptimo legume para se experimentar.

Ingredientes

• 1 tomate de cacho
• 1 tomate kumato
• sal q.b.
• azeite virgem extra
• orégãos secos

Confecção

1. Corte ambos os tomates em rodelas e disponha num prato. Tempere a gosto de sal, orégãos e regue com um fio de azeite. Sirva de seguida.