Salada de alface, milho, beterraba e queijo feta

Esta é uma das minhas saladas preferidas , adoro a combinação do milho, da beterraba cozida e do queijo feta, um queijo que eu adoro. Leve e fresca é uma óptima salada para acompanhar pratos de carne grelhada, por exemplo. Deixo a sugestão esperando que gostem!

Receita para 2 pessoas
Grau de dificuldade- fácil
Tempo confecção- 10 m


Ingredientes

• 6 folhas de alface frisada
• agrião q.b.
• meia beterraba ( grande) cozida
• 1 lata pequena de milho cozido
• 50 g queijo feta
• orégãos secos q.b.
• azeite virgem extra q.b.
• sumo de limão q.b.
• sal fino q.b.

Confecção

1. Lave a alface e o agrião e arranje-os. Coloque-os numa saladeira ou em duas saladeiras individuais. 

2. Corte a beterraba cozida em rodelas e espalhe por cima. De seguida junte o milho cozido e esfarele o queijo com as mãos por cima da salada.

3. Tempere então a gosto com sal, orégãos, azeite e sumo de limão. Mexa apenas na altura de servir.

Bom apetite!