Bom dia!! Hoje trago-vos mais uma receita simples, uma óptima forma de comer a courgette de outra maneira e muito saudável como acompanhamento. Deixo sugestão esperando que gostem.
Receita para 2 pessoas
Grau de dificuldade - fácil
Tempo de confecção - 15 m
Ingredientes
- 1 courgette média
- sal q.b.
- hortelã q.b.
- azeite virgem extra q.b.
- sumo de limão q.b.
Confecção
1. Corte a courgette ao meio. Depois corte, com uma faca afiada, a courgette em tiras nem muito finas nem muito grossas. Leve-as a grelhar durante cerca de 2 ou 3 minutos de cada lado, ou até estarem alouradas.
2. Retire-as então da grelha e coloque-as num prato. Tempere-as a gosto de sal, azeite, sumo de limão e hortelã finamente picada. Mexa na altura de servir.
Bom apetite!
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