Pudim de chocolate com leite creme e raspas de chocolate e laranja

Bom dia! Hoje trago-vos uma ideia para uma sobremesa de Natal bem fácil de fazer, económica e que fica uma verdadeira delícia: Pudim de chocolate com leite creme e raspas de chocolate e laranja . Que tal?

Receita para 4 pessoas
Grau de dificuldade- fácil

Ingredientes
1 embalagem de Flan de chocolate Royal
1 pacote de preparado para leite creme Royal
1 lt de leite
chocolate com 70% cacau q.b.
1 laranja

Confecção

1. Comece por preparara o pudim de chocolate. Num tacho coloque meio litro de leite. Junte o preparado para o pudim e dissolva-o bem com uma vara de arames. Leve ao lume brando e vá mexendo até ferver. Após ferver desligue o lume. Deite o pudim numa taça, deixe arrefecer um pouco e leve ao frigorífico por uma hora.

2. Prepare o leite creme. Num tacho coloque outro meio litro de leite. Desse meio litro retire uma chávena de chá de leite. Junte 2 colheres de sopa ao leite do tacho, bem como uma casca de laranja  e leve ao lume até começar a ferver.

3. Na chávena de leite que retirou junte o preparado para leite creme e mexa até dissolver bem. Quando o leite começar a ferver junte esta mistura, mexa bem e deixe voltar a ferver por mais 2 minutos , mexendo sempre. Retire a casca de laranja. Deixe arrefecer.

4. Junte o leite creme ao pudim de chocolate já feito e leve ao frigorífico por mais uma hora.Na altura de servir polvilhe com chocolate ralado, raspa de laranja e decore a gosto com bombons.


Bom apetite!