Tortilhas de milho com hambúrgueres, alface e tomate

Para este começo de semana trago uma receita muito simples para jantares mais rápidos e nada mais fáceis. Estes hambúrgueres são caseiros, podem ser feitos com antecedência e congelados, no próprio dia é só descongelar no frigorífico, temperar e grelhá-los. Podem ver aqui uma receita para fazere, hambúrgueres em casa: hambúrgueres caseiros 


Receita para 2 pessoas
Grau de dificuldade - fácil
Tempo de confecção - 20 m


Ingredientes

• 4 tortilhas de milho
• 4 hambúrgueres caseiros
• sal e pimenta q.b.
• meia cenoura ralada
• alface q.b.
• 2 tomates
• maionese q.b.

Confecção

1. Tempere os hambúrgueres com sal e pimenta a gosto. Leve ao lume a chapa de fogão. Pincele-a com um pouco de azeite. Quando estiver bem quente coloque os hambúrgueres a grelhar  de ambos os lados até estarem alourados e cozinhados a gosto.

2. Arranje a alface, cortando-a em juliana, o tomate em rodelas. Aqueça as tortilhas de milho 10 segundos no microondas na temperatura máxima. Sobre cada tortilha coloque alface, cenoura ralada e coloque o hambúrguer por cima, tomate e maionese. Feche a tortilha ao meio e sirva.

Bom apetite!